Das THURBOBRÄU begeistert seit 2004 durch die Verwendung feinster Gerste aus der Region Wil und Stammheimer Hopfen. Diese Rohstoffe werden veredelt und im Rheintal bei der Sonnenbräu AG im Brauprozess zusammengefügt. Dabei entsteht ein wohlbekömmliches Bier mit einer schönen Hopfennote.
Seit 2004 ist das THURBOBRÄU culinariumzertifiziert.
